Veisteknis
Veisteknis aba puorpace - rudzu maize ar galis i cybuļu piļdejumu, latgaļu nacionalais iedīņs.
Sataiseišonys parāds
pataiseit- rudzu maizis meikle
- cyukys gale
- cybuli
- pypyri
- garžys
Izviļoj rudzu maizis meikli, iz vyds līk sagrīztu cyukys gali ar cybulim, pypyrim i cytom garžom. Saceļ nu meiklis malenis i aizlīc. Cap ceplī.